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エレファント・ガーリック [elephant garlic]  【2012/04/23 16:51】 食・飲
形はニンニクに似ているが、普通のニンニクよりは大きく、ニンニクよりは太ネギに近い植物らしい。匂いがしないので「無臭ニンニク」とも呼ばれる。サラダなどに使われるらしい。

詳しくは、湧永製薬のHPを参照。下の画像も、そのページからの借用です。

elephantgarlic.jpg



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スタッフド・ピザ [stuffed pizza]  【2012/04/08 08:40】 食・飲
普通のピザは厚くても1~2センチだが、これは5センチ以上はありそう。中にチーズやハムや野菜やらをいろいろ詰め物したピザ。アメリカでもシカゴのご当地料理らしい。

その中でも有名店がEdwardo'sというお店らしい。

stuffedpizza.jpg



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ジンファンデル [zinfandel]  【2012/04/06 11:56】 食・飲
カリフォルニア産ワインの主要なブドウの品種のひとつ。カリフォルニアワインで赤と言ったら、その品種はほぼこのジンファンデルであると言ってよいとのこと。

この品種がどこから来たのかについては諸説があるらしい。以前は、イタリア産のブリミティーヴォ種だろうと考えられていたが、最近、DNA鑑定によりクロアチア産の品種であるとの説が有力になってきたとのこと。まあ、ワインに疎いアタクシとしては、どっちでもいい(笑)

なお、「ホワイト・ジンファンネル」と呼ばれるものが人気らしいが、これは白ワインではなく、淡いピンク色のブラッシュ・ワインのことを言う。

Sutter_Home_White_Zinfandel.jpg



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M.A.C コスメティクス [M.A.C.]  【2012/04/05 11:14】 固有名詞
Make-up Artist Cosmeticsの頭文字から、M.A.C.という。だから、本当なら、M.A.C. CosmeticsというのはCのところで重複してることになる。

1985年、カナダのトロントで生まれた化粧品会社であるが、現在は世界的規模に拡大しているという。
MAC_Store_in_Glorietta_Philippines.jpg



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