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クロック・ポット [crock pot]  【2010/02/01 11:12】 生活
調理器具。アメリカでは一般的に使われている。日本でも家電店に行けば見かけるものの、あまり普及はしてない印象。スロークッカーとも呼ばれる。

イメージは電気炊飯器みたいな感じ。食材を入れて、セットするだけで煮物関係が出来上がる。ただし、速くても4時間、普通は8時間ほどかかる。ゆっくりと低温で煮込む器具らしい。便利と思われるのは、朝にセットして行くと、帰った頃に熱々で出来上がっているという点。圧力釜とは、その点で、大きく異なる。

共稼ぎが普通であるアメリカならではの調理器具かもしれない。

crockpot.jpg





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