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トルテ [torte]  【2010/08/02 17:51】 食・飲
もともとドイツ語。円形のデコレーション・ケーキのようなイメージの焼き菓子とのことをいうらしい。

torte-1.jpg
torte-2.jpg

普通のケーキとの違いは何なんだ? あ、そうか… サイドのところがスポンジのままになっているのが普通のケーキで、一方、画像のようにサイドがカリカリしたクッキーの状態になっているのがトルテということか? 辛党のアタクシにはどっちでもいいやという印象(笑)


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